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Auteur(s) : Otal, Liliane (1961-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Connaître la cuisine des îles [Texte imprimé] / Liliane Otal ; photogr. de Pierre Bordet et de Roger Portal

Publication : Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2001

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Collection : Connaître. Cuisine

Lien à la collection : Connaître. Cuisine  Voir toutes les notices liées
Connaître (Bordeaux)  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Bordet, Pierre (1954-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Portal, Roger (19..-.... ; photographe). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine créole  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.596 9 (23e éd.) = Cuisine - Îles du sud de l'océan Indien  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87901-352-6 (br.) : 48 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb38866454k

Notice n° :  FRBNF38866454