Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Benvenuto, Alex (1948-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Tropeano-Benvenuto, Julie (1977-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le culte des pâtes [Texte imprimé] : cuisines du pays niçois / Alex Benvenuto ; conception et maquette, Julie Benvenuto ; photogr., Alain Philippon [et] dessins, Magali Lapchin

Publication : Nice : Serre éd., 2001

Impression : 06-Nice : Impr. Serre

Description matérielle : 59 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Collection : L'ancre solaire

Lien à la collection : L'Ancre solaire (Nice)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Titre de couv. : "Les pâtes"

Autre(s) auteur(s) : Philippon, Alain (1949-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Lapchin, Magali (1970-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine niçoise  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (pâtes alimentaires)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 494 (23e éd.) = Cuisine - France - Alpes-Maritimes et Monaco  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86410-343-5 (br.) : 52,48 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb388028596

Notice n° :  FRBNF38802859