Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Multimédia : électronique

Auteur(s) : Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (France). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Centre pédagogique et technique d'appui (Neuilly-sur-Marne, Seine-Saint-Denis). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Garçon ?... La suite ! [Ressource électronique] : tout ce qu'un bon serveur de restaurant doit savoir... service compris !

Type de ressource électronique : Multimédia

Publication : Poitiers : Éditions Chrysis ; Montreuil : Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (France) [prod.], 1997 (cop.)

Éditeur : Éditions Chrysis. Éditeur commercial  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Producteur(s) : Fonds social européen. Producteur  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale
France. Ministère du travail et des affaires sociales). Producteur  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale
Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (France). Producteur  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-ROM) : coul., son. ; 12 cm + 1 livret (15 p.)

Note(s) : Configuration requise : PC 486 DX4/100 ( Pentium 100 recommandé) ; 8 Mo de mémoire vive (16 Mo recommandés) ; Windows 95 ; lecteur CD-ROM (quadruple vitesse recommandé) ; carte graphique 640 x 480 en 65000 coul. (16 millions de coul. recommandés)
Titre provenant de l'étiquette du support. - CD-ROM réalisé à l'intention des élèves ou des stagiaires des formations hôtelières

Sujet(s) : Restaurants -- Personnel -- Formation  Voir les notices liées en tant que sujet

Thème(s) : Artisanat

Genre : non fiction

Typologie : formation professionnelle, formation continue

Référence(s) commerciale(s) : (Boîtier)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb385555181

Notice n° :  FRBNF38555518