Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Multimédia : électronique

Titre(s) : Les protéines dans tous leurs états [Ressource électronique] / une création du CIDIL ; Jean-François Boudier, Philippe Cayot, Georges Letourneur,... [et al.] auteurs scientifiques ; Anièle Duchesnes, conception éditoriale ; Nikie Lescot, Eric Meniel, voix ; Yasid Khinouche, Jean-Louis Maubois, Anne Hudson,... [et al.] participants

Édition : Version 2

Type de ressource électronique : Multimédia

Publication : Paris : Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières (France) ; Paris : Jériko [prod.], 1999 (cop.)

Éditeur : Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières (France). Éditeur commercial  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Producteur(s) : Jériko. Producteur  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-ROM) : coul., son. ; 12 cm

Note(s) : Configuration requise : PC Pentium 100 ; 16 Mo de mémoire vive ; Windows 95, Windows NT ; lecteur CD-ROM sextuple vitesse ; carte son 16 bits ; affichage 640x480 en 64000 coul. (16 bits) ; QuickTime 3 (fourni)Titre provenant de l'écran-titre. - Contient 2 vidéos, un lexique, une bibliographie

Auteur(s) :  Boudier, Jean-François. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur Cayot, Philippe. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur Letourneur, Georges. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur Duchesnes, Anièle. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières (France). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Interprète(s) : Lescot, Nikie. Voix parlée  Voir les notices liées en tant qu'auteur Meniel, Eric. Voix parlée  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Participant(s) : Khinouche, Yasid. Participant  Voir les notices liées en tant qu'auteur Maubois, Jean-Louis. Participant  Voir les notices liées en tant qu'auteur Hudson, Anne (1941-2010). Participant  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Produits laitiers  Voir les notices liées en tant que sujet Protéines  Voir les notices liées en tant que sujet

Thème(s) : Médecine

Genre : non fiction

Référence(s) commerciale(s) : (Boîtier) : 350 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb384648477

Notice n° :  FRBNF38464847