Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Multimédia : électronique

Titre(s) : Harmonie des mets et des vins [Ressource électronique]. Volume 1 / Mauss, conception, chef de projet ; Michel Husser, Constance Chamberland, Michel Bettane... [et al.], aut. ; Arborescence, dir. art.

Type de ressource électronique : Multimédia

Publication : Paris : Euro-cd [diff.], 1993 (cop.)

Distributeur : Microfolie's éditions. Distributeur  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale
Euro CD. Distributeur  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-ROM) : coul., son. ; 12 cm + 1 dépl.

Collection : Bacchus & Comus

Note(s) : Configuration requise : PC
Titre provenant de l'écran-titre

Auteur(s) :  Mauss, François (19..-.... ; oenologue). Concepteur. Chef de projet informatique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Husser, Michel (1960-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Chamberland, Constance. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bettane, Michel. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Arborescence (Firme). Producteur artistique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Vin  Voir les notices liées en tant que sujet
Vin et gastronomie  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre : non fiction

Indice(s) Dewey :  663.200 944 (23e éd.) = Vin (technologie des boissons) - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb38412302c

Notice n° :  FRBNF38412302