Notice RAMEAU

  • Notice
Vin et gastronomie



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<Employé pour : 
Accord des vins et des mets
Choix des vins
Cuisine et vin
Gastronomie et vin
Harmonisation des mets et des vins
Mariage des mets et des vins
Mets et vin
Vin et cuisine
Vin et mets
Vins, Choix des

>><<Terme(s) associé(s) : 
Cuisine (vin)
Gastronomie
Vin

Source(s) : 
Encycl. universalis (art. : Gastronomie) : http://www.universalis-edu.com (2016-08-12)
Vins, vignes & gastronomie bourguignonne selon Gaston Roupnel / G. Roupnel, 2007 . - Les accords mets et vins / O. Bompas, 2011

Domaine(s) : 640

Correspondance(s) : 
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings) :  Food and wine pairing  http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2008004136

Notice n° :  FRBNF11962589

Création :  84/04/30
Mise à jour :  16/08/12

Notices bibliographiques liées

Voir les notices liées en tant que : Voir toutes les notices liées (257)