Notice bibliographique
- Notice
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182 .. $6 02 $c v $2 rdamedia
200 1. $a La cuisson sous vide $b Images animées
200 1. $a Yves Briant, réal. $b Images animées $f Jean-Claude Gaudon, Alain Poletto, concept.
210 .. $a [Grenoble] $c [Centre national d'enseignement à distance (France. Centre, Grenoble) [éd.]] $a [Grenoble] $c [Centre national d'enseignement à distance (France. Centre, Grenoble) [distrib.]] $d [1996 (DL)]
215 .. $a 1 cass. vidéo (11 min) $c coul., SECAM $d 1/2 pouce VHS $e 1 livret
300 .. $a Copyright : Centre national d'enseignement à distance (France. Centre, Grenoble),
cop. 1990
608 .. $a non fiction $2 frTAV
608 .. $a enseignement $2 frTAV
615 .. $a Artisanat $2 frTAV
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801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 19970818 $g AFNOR $h FRBNF383727350000004 $2 intermrc
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