Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Agence française de sécurité sanitaire des aliments. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les risques sanitaires liés aux différents usages des farines et graisses d'origine animale et aux conditions de leur traitement et de leur élimination [Texte imprimé] / AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments

Publication : Maisons-Alfort : AFSSA, 2001

Impression : 54-Nancy : Impr. Bialec

Description matérielle : 98-[70] p. ; 30 cm

Note(s) : En appendice, choix de documents

Sujet(s) : Farines animales (aliments pour animaux)  Voir les notices liées en tant que sujet Risques pour la santé -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  363.192 9 (23e éd.) = Sécurité des aliments particuliers  Voir les notices liées en tant que sujet ; 641.306 (23e éd.) = Aliments dérivés des animaux  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : gratuit

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb376568482

Notice n° :  FRBNF37656848