Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Titre(s) : Senteurs, saveurs & festins [Texte imprimé] : un parcours gourmand à travers les collections gastronomiques messines / [contributions réunies par Philippe Hoch et Michèle Tampieri] ; préf. de Gérard Oberlé
Publication : Metz : Bibliothèque-médiathèque du Pontiffroy, 1999
Impression : 57-Metz : Impr. Fort-Moselle
Description matérielle : 120 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm
Note(s) : Publ. à l'occasion de l'exposition Senteurs, saveurs et festins, présentée à la Bibliothèque-médiathèque du Pontiffroy de Metz du 18 décembre 1999 au 29 janvier 2000. - Bibliogr. p. 118
Autre(s) auteur(s) : Bibliothèque-médiathèque (Metz)
Hoch, Philippe (1957-....). Éditeur scientifique
Tampieri, Michèle. Éditeur scientifique
Oberlé, Gérard (1945-.... ; éditeur). Préfacier
Autre(s) forme(s) du titre :
- Autre forme du titre : Senteurs, saveurs et festins
Autre(s) titre(s) conventionnel(s) : [Exposition. Metz, Bibliothèque-médiathèque du Pontiffroy. 1999/2000]
Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- Metz (Moselle, France)
Gastronomie -- Metz (Moselle, France)
Indice(s) Dewey : 641.013 (23e éd.) = Gastronomie
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-9506318-9-4 (br.) : 70 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb376217019
Notice n° :
FRBNF37621701