Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : The origins and history of ancient wine [Texte imprimé] / ed. by Patrick Mc Govern, Stuart J. Fleming, Solomon H. Katz,...

Publication : London ; New York (N.Y) : Gordon and Breach publ. : Routledge, cop. 1996

Description matérielle : XXVII-409 p. : ill. ; 26 cm

Collection : Food and nutrition in history and anthropology ; 11

Lien à la collection : Food and nutrition in history and anthropology  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : McGovern, Patrick E. (1944-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Fleming, Stuart J.. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Katz, Solomon (1909-1985). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Vin -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.220 9 (23e éd.) = Vin - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 90-5699-552-9 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37514207b

Notice n° :  FRBNF37514207