Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Instrumentation and sensors for the food industry [Texte imprimé] / ed. by Erika Kress-Rogers

Publication : Oxford : Butterworth-Heinemann, cop. 1993

Description matérielle : XXXI-780 p. : ill. ; 25 cm

Collection : (Industrial instrumentation series)

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Note(s) : Bibliogr. à la fin de chaque chap. Index

Autre(s) auteur(s) : Kress-Rogers, Erika. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments -- Analyse  Voir les notices liées en tant que sujet
Industries agroalimentaires -- Appareils et matériel  Voir les notices liées en tant que sujet
Détecteurs de produits chimiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 664 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet

Numéros : ISBN 0-7506-1153-7

Notice n° :  FRBNF37416741 (notice reprise d'un réservoir extérieur)