Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre clé :  Food science (New York, N.Y.)

Titre(s) : Food science [Texte imprimé]

Publication : New York : M. Dekker, 1971-1983

Note(s) : Notice réd. d'après le CD-ROM ISDS

Description matérielle : 24 cm

Périodicité : Collection

Titre(s) en liaison : 
- Devient : Food science and technology (New York, N.Y., 1984) = ISSN 0891-8961

Identifiants, prix et caractéristiques : ISSN 0071-7223 = Food science (New York, N.Y.)
Titre clé abrégé : Titre-clé abrégé : Food sc. (N. Y. N. Y.)
ISSN-L 0071-7223
cf.https://portal.issn.org/resource/ISSN/0071-7223

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37335376r

Notice n° :  FRBNF37335376