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Auteur(s) : Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France). Auteur du texte / Autrice du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Centre national de la recherche scientifique (France)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Agence française de sécurité sanitaire des aliments  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre conventionnel : [Apports nutritionnels conseillés pour la population française. 3e éditionfrançais)]  Voir les notices associées à la même oeuvre

Titre(s) : Apports nutritionnels conseillés pour la population française / CNERNA-CNRS ; AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments ; Ambroise Martin, coordonnateur général ; coordonnateurs, Véronique Azaïs-Braesco, Jean-Louis Bresson, Charles Couet... [et al.]

Édition : 3e éd.

Publication : Paris ; Londres ; New York : Tec & doc, cop. 2001

Impression : 53-Lassay-lès-Châteaux : Impr. Europe media duplication

Description matérielle : 1 vol. (XLIV-605 p.) : ill. ; 24 cm

Note(s) : CNERNA = Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. CNRS = Centre national de la recherche scientifique. - Bibliogr. p. 509-591. Index

Autre(s) auteur(s) : Martin, Ambroise. Directeur de publication / Directrice de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) titre(s) conventionnel(s) : [3e édition]

Sujet(s) : Besoins alimentaires -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Alimentation -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7430-0422-3 : 290 F (broché)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37210282m

Notice n° :  FRBNF37210282