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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Dutournier, Alain (1949-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Ma cuisine [Texte imprimé] : des Landes au Carré des feuillants / Alain Dutournier

Publication : Paris : A. Michel, 2000

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 365 p. : couv. ill. ; 22 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine landaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4715 (23e éd.) = Cuisine - France - Landes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-226-11698-2 (br.) : 139 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37201019b

Notice n° :  FRBNF37201019

Localiser ce document(3 Exemplaires)

Document numérique : 

1 partie d'exemplaire regroupée

NUMM-3362274
vignette Gallica

support : texte numérisé
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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.594 4092 DUTO m
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée