Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Lefebvre, Laurence
Titre(s) : Pâtisseries orientales [Texte imprimé] / Laurence Lefebvre ; photos, Jean-Luc Syren et Valérie Moritz ; coordination, Éric Zipper
Publication : Ingersheim : Éd. SAEP, 1999
Impression : impr. en CEE
Description matérielle : 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm
Autre(s) auteur(s) : Syren, Jean-Luc (1956-....). Illustrateur
Moritz, Valérie. Illustrateur
Zipper, Éric (1964-....). Directeur de publication
Sujet(s) : Pâtisserie
Cuisine maghrébine
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7372-2256-7 (br.) : 42 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb37099986d
Notice n° :
FRBNF37099986