Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières (France). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Protéines laitières, protéines d'avenir [Texte imprimé] / [CIDIL]

Publication : Paris (34 rue de Saint-Petersbourg, 75382) : CIDIL, 1999

Impression : 95-Cergy-Pontoise : Impr. SERAG

Description matérielle : 35 p. ; 30 cm

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre(s) parallèle(s) : Milk proteins, proteins of tomorrow

Sujet(s) : Produits laitiers  Voir les notices liées en tant que sujet
Protéines du lait  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-911097-20-3 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37083441d

Notice n° :  FRBNF37083441