Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Chavéron, Henri (1930-2018). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Introduction à la toxicologie nutritionnelle [Texte imprimé] / Henri Chavéron,...

Publication : Paris : Éd. Tec & doc, 1999

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet

Description matérielle : 214 p. : ill. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 205. Index

Sujet(s) : Aliments -- Teneur en polluants  Voir les notices liées en tant que sujet
Toxicologie alimentaire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7430-0338-3 (br.) : 295 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb370545341

Notice n° :  FRBNF37054534