Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole (France). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'oie à rôtir [Texte imprimé] : filière et guide d'élevage / [ITAVI]

Publication : Paris (28 rue du Rocher, 75008) : [ITAVI], 1998

Description matérielle : 41-[27] f. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Note(s) : ITAVI = Institut technique de l'aviculture. - En appendice, choix de documents. - Bibliogr., 3 f.

Sujet(s) : Oie -- Élevage -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Oie (viande) -- Industrie et commerce -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : 120 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb370044879

Notice n° :  FRBNF37004487