Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Meurville, Élisabeth de (1946-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Creignou, Michel  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le guide des gourmands [Texte imprimé] : les meilleurs produits du terroir / Élisabeth de Meurville, Michel Creignou ; préf. de Joël Robuchon

Édition : [Éd.] 1999

Publication : Paris : Sang de la terre, 1998

Impression : 25-Baume-les-Dames : Impr. IME

Description matérielle : 335 p. ; 22 cm

Collection : Saveurs de la terre

Lien à la collection : Saveurs de la terre  Voir toutes les notices liées

Note(s) : La couv. porte en plus : "mille adresses en France et en Europe". - Index

Sujet(s) : Produits du terroir -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Répertoires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86985-103-0 (br.) : 119 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb370004113

Notice n° :  FRBNF37000411