Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : McFadden, Christine. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
France, Christine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le grand livre du chocolat [Texte imprimé] : avec plus de 200 recettes / Christine McFadden et Christine France ; trad. par Ghislaine Tamisier-Roux

Traduction de : The ultimate encyclopedia of chocolate

Publication : [Genève] ; [Paris] : Manise, 1998

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 253 p. : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. ; 31 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Tamisier, Ghislaine. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Chocolat  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (chocolat)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84198-099-5 (rel.) : 185 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36712689b

Notice n° :  FRBNF36712689