Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Troisgros, Pierre (1928-2020)
Troisgros, Michel (1958-....)
Titre(s) : Cuisine de famille chez les Troisgros [Texte imprimé] / Pierre et Michel Troisgros ; avec la collab. de Sylvie Girard ; photogr. de Henri del Olmo, assisté de Geneviève Dortignac
Publication : Paris : Flammarion, 1998
Impression : impr. en Italie
Description matérielle : 192 p. : ill. en noir et en coul., jaquette et couv. ill. en coul. ; 29 cm
Note(s) : Index
Autre(s) auteur(s) : Girard-Lagorce, Sylvie (1948-....). Collaborateur
Del Olmo, Henri. Illustrateur
Sujet(s) : Cuisine française
Indice(s) Dewey :
641.509 (23e éd.) = Cuisine - Histoire
Indice de l'Histoire de France : LK 533-1 = Roanne (Loire) -- 1930-2000
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-200570-4 (rel.) : 245 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb367041010
Notice n° :
FRBNF36704101