Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières (France). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Hygiène et sécurité [Texte imprimé] / [CIDIL]

Publication : Paris : CIDIL, 1994

Impression : 95-Saint-Ouen-l'Aumone : Impr. Serag

Description matérielle : 40 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Les cahiers CIDIL de la qualité

Lien à la collection : Les Cahiers CIDIL de la qualité  Voir toutes les notices liées

Note(s) : CIDIL = Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières. - Bibliogr. p. 38

Sujet(s) : Lait -- Contrôle de la qualité  Voir les notices liées en tant que sujet Aliments -- Biotechnologie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb367013443

Notice n° :  FRBNF36701344