Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Ecole Lenôtre (Paris). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les recettes fruitées de l'École Lenôtre [Texte imprimé] / [trad. anglaise par Rebecca Reid]

Publication : Les Lilas : J. Villette, 1997

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 142 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Note(s) : Texte en français et en anglais. - Glossaire

Autre(s) auteur(s) : Reid, Rebecca. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (fruits)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.6 (23e éd.) = Cuisine avec des produits particuliers  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86547-042-3 (rel.) : 245 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36701342d

Notice n° :  FRBNF36701342