Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Noël, Philippe (1953-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Géographie gastronomique [Texte imprimé] : cuisines étrangères / Philippe Noël

Publication : Malakoff : J. Lanore, 1997

Impression : 92-Malakoff : Impr. SIPF

Description matérielle : 96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Collection : Les mini-maxi, ISSN 1246-7294

Lien à la collection : Les Mini-maxi (Paris)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Fait suite à : "Géographie gastronomique" du même auteur

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86268-251-9 (br.) : 105 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36699089v

Notice n° :  FRBNF36699089