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Auteur(s) : Soyeux, Annie  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Giachetti, Ismène  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'alimentation dans tous ses états [Texte imprimé] / Annie Soyeux, Ismène Giachetti

Publication : Paris : Romillat, 1992

Impression : 33-Artigues-près-Bordeaux : Impr. Delmas

Description matérielle : 176 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Notes bibliogr.

Sujet(s) : Alimentation  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Analyse sensorielle  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Qualité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87894-025-3 (br.) : 150 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36669433q

Notice n° :  FRBNF36669433