Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Audoin-Rouzeau, Frédérique (1957-....). Auteur du texte
Titre(s) : Ossements animaux du Moyen âge au monastère de La Charité-sur-Loire [Texte imprimé] / par F. Audoin-Rouzeau,...
Publication : Paris : Publications de la Sorbonne, 1986
Impression : 58-Clamecy : Impr. Laballery
Description matérielle : 166 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Collection : Histoire ancienne et médiévale, ISSN 0290-4500 ; 18
Lien à la collection : Publications de la Sorbonne. Histoire ancienne et médiévale
Note(s) : Bibliogr. p. 157-166
Sujet(s) : Viande -- Consommation -- Moyen âge Moines chrétiens -- Alimentation -- La Charité-sur-Loire (Nièvre, France) -- Moyen âge Archéozoologie -- La Charité-sur-Loire (Nièvre, France) Antiquités -- La Charité-sur-Loire (Nièvre, France) Prieuré Notre-Dame (La Charité-sur-Loire, Nièvre)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85944-127-1 (Br.) : 150 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb366235551
Notice n° : FRBNF36623555