Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Recettes et paysages. [5.] Bourgogne, Champagne, l'Est [Texte imprimé]. [Introduction par P.-E. Lamaison.]

Publication : Paris : Publications françaises : (Impr. la Photolith-Delaporte), 1952

Description matérielle : In-8 °, 192 p., fig. en noir et en coul., portr., fac-sim., musique, couv. et couv. mobile en coul. 1 500 fr.

Collection : Recettes et paysages ; 5

Sujet(s) : Champagne (France) -- Moeurs et coutumes (HC)
Géog. gastronomique

Sujet(s) géographique(s) : 
France -- Est  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice de l'Histoire de France : Li28 = (HC)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb362616538

Notice n° :  FRBNF36261653

Commentaires : Un nouvel aspect de la géographie régionale : présentée dans le cadre du folklore et des coutumes de chaque province, une géographie gastronomique de la France, que près de cent photographies de paysages illustrent de très heureuse façon [source bibliothécaire de la Société de géographie]