Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Clément, Carole. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Wolf-Cohen, Elizabeth  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine française [Texte imprimé] / Carole Clément, Elizabeth Wolf-Cohen ; photogr. de Amanda Heywood ; trad. de l'anglais par Jacques Bosser

Traduction de : The French recipe cook book

Publication : [Paris] (2 rue Christine, 75006) : Manise, cop. 1996

Impression : Impr. en Chine

Description matérielle : 256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Heywood, Amanda. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Bosser, Jacques (1945-....). Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84-198000-6 (rel.) : 175 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb358566535

Notice n° :  FRBNF35856653