Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Collister, Linda  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le grand livre de la pâtisserie [Texte imprimé] / texte original de Linda Collister ; adapt. française d'Isabelle Audinot et Jean Bertrand ; photogr. d'Anthony Blake

Traduction de : The baking book

Publication : Paris : Gründ, 1996

Impression : Impr. en Chine

Description matérielle : 191 p. : ill. en coul. ; 29 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Audinot, Isabelle. Adaptateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bertrand, Jean (1963-....). Adaptateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Blake, Anthony. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7000-2025-1 (rel.) : 150 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35844959c

Notice n° :  FRBNF35844959