Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Lagrange, Louis. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Trognon, Laurent  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Produits alimentaires des terroirs du Massif central [Texte imprimé] : synthèse / Louis Lagrange, Laurent Trognon

Publication : Lempdes : ENITA, 1995

Impression : 61-l'Aigle : Impr. Hérault

Description matérielle : 80 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Etudes / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles ; 1

Lien à la collection : Études - École nationale d'ingénieurs des travaux agricoles  Voir toutes les notices liées

Note(s) : ENITA = Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles

Sujet(s) : Produits du terroir -- Massif central (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice de l'Histoire de France : LO 510 = 1994. - LK 230 = Quercy -- 1994. - LK 230 = Velay -- 1994

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-911336-03-8 (br.) : 100 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35799744v

Notice n° :  FRBNF35799744