Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Lizambard, Martine. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Lizambard, Dominique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La bonne cuisine des viandes, volailles et gibiers [Texte imprimé] / Martine et Dominique Lizambard ; photogr., Nicolas Leser ; stylisme, Ulrike Skadow

Publication : [Paris] : Solar, 1995

Impression : Impr. en Allemagne

Description matérielle : 285 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Leser, Nicolas. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Skadow, Ulrike. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-263-02352-6 (rel.) : 149 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb357987647

Notice n° :  FRBNF35798764