Notice bibliographique

Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires. Auteur du texte Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le marché de la restauration hors foyer en Allemagne [Texte imprimé] / Centre français du commerce extérieur, Direction des produits agro-alimentaires ; [réd. par Ida Rouyer] ; [avec la collab. des Postes d'expansion économique en Allemagne]

Publication : Paris : CFCE, 1995

Description matérielle : 364 p. : graph., tabl., ill. en coul. ; 30 cm

Collection : Circuits, marchés et stratégies

Lien à la collection : Circuits, marchés et stratégies

Autre(s) auteur(s) : Rouyer, Ida (1964-....). Rédacteur Voir les notices liées en tant qu'auteur France. Ambassade (RFA). Services de l'expansion économique. Collaborateur Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- Allemagne Voir les notices liées en tant que sujet Restaurants -- Allemagne Voir les notices liées en tant que sujet Restauration collective -- Allemagne Voir les notices liées en tant que sujet