Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Hermann, Marie-Thérèse (1925-2015). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Dictionnaire de la cuisine de Savoie [Texte imprimé] : traditions et recettes / Marie-Thérèse Hermann

Publication : Paris : C. Bonneton, 1994

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet

Description matérielle : 159 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 157

Sujet(s) : Cuisine savoyarde  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86253-160-X (rel.) : 99 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35740850v

Notice n° :  FRBNF35740850