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Auteur(s) : Dumas, Alexandre (1802-1870). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Petit dictionnaire de cuisine [Texte imprimé] / Alexandre Dumas

Publication : Paris : Payot, 1994

Impression : 21-Quétigny : Impr. Darantière

Description matérielle : 382 p. : couv. ill. en coul. ; 25 cm

Collection : Les Grands classiques de la gastronomie

Lien à la collection : Les Grands classiques de la gastronomie  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.03 (23e éd.) = Nourriture et boisson - Dictionnaires et encyclopédies  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-228-88861-3 (rel.) : 185 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35729110f

Notice n° :  FRBNF35729110