Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Strich, Marie-José (1955-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine modèle de la Comtesse de Ségur [Texte imprimé] / Marie-José Strich ; préf. de Jacques Laurent,...

Publication : [Etrepilly] : C. de Bartillat, 1994

Impression : 77-Courtry : Impr. Sagim

Description matérielle : 299 p. : ill., couv. ill. ; 23 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Ségur, Sophie de (1799-1874)  Voir les notices liées en tant que sujet Alimentation -- Dans la littérature  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.09 (23e éd.) = Nourriture et boisson - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84100-081-8 (rel.) : 180 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35725971w

Notice n° :  FRBNF35725971