Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Pasquet, Ernest. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La pâtisserie familiale [Texte imprimé] / Pasquet

Publication : Paris : Flammarion, 1994

Impression : Impr. en Italie

Description matérielle : 277 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Sujet(s) : Pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.86 (23e éd.) = Desserts  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-200581-X (rel.) : 99 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35722200q

Notice n° :  FRBNF35722200