Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Lorain, Michel (1934-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Lorain, Jean-Michel (1959-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Bouquet de Bourgogne [Texte imprimé] : recettes des quatre saisons de La Côte Saint-Jacques, à Joigny / Michel et Jean-Michel Lorain ; [ill. par Nadine Wickenden]

Publication : Paris : Solar, 1994

Impression : Impr. à Hong Kong

Description matérielle : 93 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Wickenden, Nadine. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine bourguignonne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 44 (23e éd.) = Cuisine - France - Bourgogne-Franche-Comté  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-263-00174-3 (rel.) : 95 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb357111736

Notice n° :  FRBNF35711173