Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Solomon, Charmaine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'art culinaire asiatique [Texte imprimé] / Charmaine Solomon

Traduction de : The complete Asian cookbook

Édition : [Nouv. éd.]

Publication : [Paris] : Flammarion, 1994

Impression : 27-Evreux : Impr. Hérissey

Description matérielle : 463 p. ; 27 cm

Collection : Bibliothèque culinaire

Lien à la collection : Bibliothèque culinaire (Paris)  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine asiatique  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 (23e éd.) = Cuisine - Asie Orient Extrême-Orient  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-200805-3 (rel.) : 180 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35704158t

Notice n° :  FRBNF35704158