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Auteur(s) : Société d'art et d'histoire du Mentonnais  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine mentonnaise [Texte imprimé] / Société d'art et d'histoire du Mentonnais ; recherche et collecte, Ginette Olivesi-Lorenzi ; ill. et conception, Charles Martini de Châteuneuf, dessins, Alexis Mossa et Paul Palmaro

Publication : Menton (24 rue Saint-Michel, 06500) : Société d'art et d'histoire du Mentonnais, 1993

Impression : 06-Menton : Impr. TTG

Description matérielle : 128 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Annales de la société d'art et d'histoire du Mentonnais, ISSN 0291-4239

Lien à la collection : Annales de la Société d'art et d'histoire du Mentonnais  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine provençale  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : 98 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35630312j

Notice n° :  FRBNF35630312