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Auteur(s) : Colloque sur la sociabilité (03 ; 1990 ; Rouen)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Rencontres culturelles de l'alimentation (01 ; 1990 ; Rouen)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La sociabilité à table [Texte imprimé] : commensalité et convivialité à travers les âges : actes du [3e] Colloque de Rouen... 14-17 novembre 1990 / [organisé par le] GRHIS, Université de Rouen... [dans le cadre des Premières Rencontres culturelles de l'alimentation] ; textes réunis par Martin Aurell, Olivier Dumoulin et Françoise Thélamon

Publication : Mont-Saint-Aignan : Publications de l'Université de Rouen, cop. 1992

Impression : 76-Maromme : Impr. Fere

Description matérielle : 392 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Collection : Publications de l'Université de Rouen ; 178

Lien à la collection : Publications de l'Université de Rouen  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Aurell, Martin (1958-2025). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Dumoulin, Olivier. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Thelamon, Françoise. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Groupe de recherche d'histoire (Mont-Saint-Aignan, Seine-Maritime). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- Europe -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  642 (23e éd.) = Repas et service de la table  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87775-043-4 (br.) : 190 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb355577117

Notice n° :  FRBNF35557711