Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Colloque sur la sociabilité (03 ; 1990 ; Rouen)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Rencontres culturelles de l'alimentation (01 ; 1990 ; Rouen)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La sociabilité à table [Texte imprimé] : commensalité et convivialité à travers les âges : actes du [3e] Colloque de Rouen... 14-17 novembre 1990 / [organisé par le] GRHIS, Université de Rouen... [dans le cadre des Premières Rencontres culturelles de l'alimentation] ; textes réunis par Martin Aurell, Olivier Dumoulin et Françoise Thélamon

Publication : Mont-Saint-Aignan : Publications de l'Université de Rouen, cop. 1992

Impression : 76-Maromme : Impr. Fere

Description matérielle : 392 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Collection : Publications de l'Université de Rouen ; 178

Lien à la collection : Publications de l'Université de Rouen 



Autre(s) auteur(s) : Aurell, Martin (1958-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Dumoulin, Olivier. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Thelamon, Françoise. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Groupe de recherche d'histoire (Mont-Saint-Aignan, Seine-Maritime). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- Europe -- Histoire -- Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 642 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 2-87775-043-4 (br.) : 190 F

Notice n° :  FRBNF35557711



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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

1 partie d'exemplaire regroupée

642 AURE s
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

4-Z-7560 (178)
support : livre

Richelieu - Monnaies, médailles et antiques - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

Arsenal - magasin

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