Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Fabre, Denise (1942-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les recettes de "la Niçoise" [Texte imprimé] / Denise Fabre ; avec la collab. de Martine Jolly

Publication : Paris : R. Laffont, 1991

Impression : 86-Ligugé : Impr. Aubin

Description matérielle : 185 p.-[24] p. de pl. en noir et en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Autre(s) auteur(s) : Jolly, Martine (19..-.... ; auteur culinaire). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine provençale  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-221-07034-8 (br.) : 129 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb354600527

Notice n° :  FRBNF35460052