Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires. Auteur du texte
Titre(s) : Le Marché de la restauration hors-foyer en Belgique [Texte imprimé] / Centre français du commerce extérieur, Direction des produits agro-alimentaires, Département des études de marchés agricoles et alimentaires ; [réd. par Pierre Bizon]
Publication : Paris : CFCE, 1990
Description matérielle : 209 p. : ill. ; 30 cm
Autre(s) auteur(s) : Bizon, Pierre. Rédacteur
Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- Belgique Restaurants -- Belgique Restauration collective -- Belgique
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-279-53169-0 (br.) : 2200 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb35289474w
Notice n° : FRBNF35289474