Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Mathiot, Ginette (1907-1998). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Je sais cuisiner [Texte imprimé] : plus de 2000 recettes... / Ginette Mathiot ; avec le concours de Claude Monteil

Édition : Nouv. éd. rev. et augm.

Publication : Paris : A. Michel, 1990

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 761 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Autre(s) auteur(s) : Monteil, Claude (19..-.... ; chef cuisinier). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-226-03989-9 (rel.) : 98 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb350799752

Notice n° :  FRBNF35079975