Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Treche, Serge (1952-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Potentialités nutritionnelles des ignames (Dioscorea spp.) cultivées au Cameroun [Texte imprimé] / Serge Treche

Publication : Bondy : Éd. de l'ORSTOM, 1989

Impression : 93-Bondy : Impr. ORSTOM

Description matérielle : 2 vol., 595 p.-[1] p. de pl. en coul. : ill. ; 30 cm

Collection : Études et thèses, ISSN 0767-2888

Lien à la collection : Études et thèses - Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Résumé en français et en anglais. - Bibliogr. p. 191-214
Texte remanié de : Th. État : Sciences : Montpellier 2 : 1988. Titre de soutenance : Contribution à l'étude des potentialités nutritionnelles des ignames

Sujet(s) : Ignames -- Cameroun  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Composition  Voir les notices liées en tant que sujet
Ignames -- Cultures -- Cameroun  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires -- Cameroun  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7099-0964-2 (éd. complète). - ISBN 2-7099-0965-0 (vol. 1). - ISBN 2-7099-0966-9 (vol. 2) (les 2 vol. br.) : 140 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb350715511

Notice n° :  FRBNF35071551