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Auteur(s) : Time-Life books. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Préparer autrement le bœuf et le veau [Texte imprimé] / par les rédacteurs des éditions Time-life

Publication : Amsterdam : Éd. Time-life ; [Paris] : [diffusion Inter-forum], cop. 1987

Description matérielle : 144 p.

Collection : La Bonne cuisine santé

Lien à la collection : La Bonne cuisine santé  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine (veau ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (boeuf ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7344-0410-9 : 166 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34975005v

Notice n° :  FRBNF34975005