Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Evolution technologique de la conserve alimentaire [Texte imprimé] : actes du colloque Agro, Avignon, 24-25 mars 1988 / [organisé par la Chambre syndicale nationale des industries de la conserve]

Publication : Avignon : RMG, 1988

Impression : 84-Avignon : Impr. A. Barthélemy

Description matérielle : 112 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.

Autre(s) auteur(s) : Chambre syndicale nationale des industries de la conserve (France). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments -- Conservation -- Technique  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-906647-03-9 (br.) : 200 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb349619620

Notice n° :  FRBNF34961962