Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : France. Auteur du texte
Titre(s) : Hygiène alimentaire dans les établissements publics universitaires et scolaires [Texte imprimé] : mesures de prophylaxie, circulaire du 6 mars 1968 modifiée par les circulaires du 16 mai 1969, du 18 novembre 1974, du 3 février 1978,du 13 août 1979, du 3 septembre 1981 et la note...n° 8155 du 12 novembre 1987
Édition : Ed. 1988
Publication : Paris : Direction des journaux officiels, 1988
Description matérielle : III-32 p. : couv. ill. ; 21 cm
Collection : Journal officiel de la République française, ISSN 0767-4538 ; 1411
Lien à la collection : Journal officiel de la République française (Paris. 1953)
Note(s) : Index p. 31-32
Sujet(s) : Écoles -- Services de restauration -- Salubrité -- France Intoxication alimentaire -- Prévention -- France Restauration collective -- Salubrité -- Droit -- France Universités -- Services de restauration -- Salubrité -- France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-11-07267-0 (erroné) (br.) : 13 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb349557010
Notice n° : FRBNF34955701