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Auteur(s) : Guy, Christian (1920-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Histoire de la gastronomie en France [Texte imprimé] / Christian Guy

Publication : [Paris] : Nathan, cop. 1985

Description matérielle : 142 p.

Collection : Beaux livres Nathan, ISSN 0757-8962

Lien à la collection : Beaux livres Nathan  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Gastronomie -- France -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Encyclopédies  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.094 409 (23e éd.) = Nourriture et boisson - France - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-09-290207-5 : 169 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb348393180

Notice n° :  FRBNF34839318