Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Charretton, Bernard  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Charretton, Christine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Micro-ondes et restauration [Texte imprimé] / Bernard et Christine Charretton

Publication : Paris : B.P.I., 1983

Description matérielle : 191 p.

Collection : Les Guides pratiques des C.H.R., ISSN 0750-795X

Lien à la collection : Les Guides pratiques des CHR  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Fours à micro-ondes  Voir les notices liées en tant que sujet
Restauration collective  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85708-016-6

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb347695091

Notice n° :  FRBNF34769509