Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Benoit, Jehane. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisiner avec le four à convection [Texte imprimé] : la cuisson à chaleur tournante : efficacité, chaleur uniforme, cuisson équilibrée / Jehane Benoit ; traduit de l'anglais par Michèle Venet et Jean Lévesque

Traduction de : Madame Benoit's convection oven cookbook

Publication : Montréal : Éditions de l'Homme ; Paris : [diffusion] Inter-forum, 1982

Impression : Impr. au Canada

Description matérielle : 231 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Venet, Michèle. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Levesque, Jean. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisson au four à convection  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7619-0251-3 (Br.) : 70 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34757342m

Notice n° :  FRBNF34757342